Sandwich au thon et au yuzu

Recette : Sandwich au thon et au yuzu - EpiSaveurs

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Pour 10 personnes

Liste des ingrédients
100 Grammes
Ciboulette lyophilisée en boîte 55 g DUCROS
Référence : 170843
100 Grammes
80 Grammes
Huile d'olive extra vierge Prodigieuse en bouteille verre 50 cl BORGES
Référence : 42475
80 Grammes
5 Grammes
Jus de Yuzu en bouteille 180 ml HEUSCHEN AND SCHROUFF
Référence : 95761
5 Grammes
Mélange de jeunes pousses
100 Grammes
Oignons rissolés en sachet 1 kg CARAVELLE
Référence : 133844
100 Grammes
1 kg
Pain de mie complet en tranches en paquet 600 g HARRYS
Référence : 164142
1 kg
200 Grammes
Paprika demi doux en boîte 425 g DUCROS
Référence : 64832
200 Grammes
250 Grammes
Sauce pour sandwich tomates séchées et basilic en poche 590 g HELLMANN'S
Référence : 97362
250 Grammes
600 Grammes
Thon Albacore au naturel en poche 600 g FURIC SAUPIQUET
Référence : 42802
600 Grammes
80 Grammes
Tomates semi-séchées à l'huile de tournesol en boîte 4/4 DEMETRA
Référence : 97979
80 Grammes

Etapes de la préparation

1
Egoutter le thon puis l'assaisonner avec le paprika, la ciboulette, l'huile d'olive et le jus de yuzu.
2
Etaler la sauce tomate séchée et basilic, ainsi que la préparation au thon sur les tranches de pain de mie.
3
Ajouter le mélange de jeune pousses , les oignons rissolés et les tomates semi-séchées en morceaux.
4
Monter et tailler le sandwich " façon club".
5
Passer au four à 180° 5 minutes pour apporter une belle coloration dorée et de la croustillance.