Pâtes aux courgettes grillées, pois chiches et feta

Remettre en œuvre le bouillon de légumes selon les indications.

Egoutter les pois chiches, les lanières de poivrons ainsi que les courgettes grillées en réservant un peu d'huile des courgettes. Egoutter le fromage feta. Tailler les courgettes si nécessaire.

Cuire les gnocchis sarde dans le bouillon de légumes.

Dans un sautoir, chauffer les légumes avec l'huile des courgettes grillées. Ajouter les gnocchis sarde une fois cuit.

Mélanger le tout délicatement. Rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre.

Déposer la feta en fin de préparation pour qu'elle se réchauffe. Dresser sur assiette. Donner un tour de moulin à poivre et servir.