Oréo cheesecake

Recette : Oréo cheesecake - EpiSaveurs

Astuce du chef

Pour plus de gourmandise, vous pouvez napper de sauce cacahuète.

Le bon accord

Pour accompagner votre recette, nous vous proposons : Vin mousseux brut Blanc de Blancs en bouteille 75 cl VEUVE LAPERRIERE.

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Pour 10 personnes

Liste des ingrédients
250 Grammes
Beurre
250 Grammes
200 Grammes
Brisures d'Oreo sans fourrage en sachet 400 g OREO
Référence : 136402
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200 Grammes
10 Grammes
Cannelle moulue en boîte 390 g DUCROS
Référence : 10303
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10 Grammes
1 Litre
Crème liquide 35% MG
1 Litre
176 Grammes
Oreo en étui 22 g OREO
Référence : 185030
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176 Grammes
1 Feuille
Papier cuisson 32,5 x 53 cm PUBLI EMBAL
Référence : 66390
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1 Feuille
1 Sachet
Pot de crème façon cheesecake en boîte 800 g ALSA
Référence : 174031
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1 Sachet
100 Grammes
Sauce dessert Sensations cacahuète en bouteille 750 g NESTLE DOCELLO
Référence : 167141
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100 Grammes
200 Grammes
Véritable Petit Beurre en étui 25 g LU
Référence : 29760
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200 Grammes

Etapes de la préparation

1
Préchauffer le four à 170°.
2
Faire fondre le beurre, mixer grossièrement les biscuits petit beurre et oréo puis les mélanger avec la cannelle et le beurre fondu.
3
Etaler la préparation sur une plaque allant au four dans un cercle de 20 cm de diamètre et 7 cm de haut.
4
Cuire le mélange de biscuits au four pendant 10 à 15 minutes, retirer du four et laisser refroidir.
5
Mettre en œuvre la préparation de cheesecake puis la mouler dans le cercle avec la préparation de biscuits.
6
Laisser prendre au réfrigérateur une à deux heures.
7
Démouler le cheesecake et décorer à votre convenance avec de la poudre d'oréo, des oréo entiers…