Noix d'agneau, purée de carottes et sel Halen mon
Pour 10 convives
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Ingrédients
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1.5 kg
Noix d'agneau
1.5 kg
Purée de carottes
Etapes de la préparation
1
Réaliser une purée de carottes ou de légumes de saison.
2
Chauffer une sauteuse et saisir les noix d'agneau.
3
Assaisonner de poivre et de crisaux de sel halen môn fumés.