Fondue au chocolat

Recette : Fondue au chocolat - EpiSaveurs

Le bon accord

Pour accompagner votre recette, nous vous proposons : Pays d'Oc Chardonnay blanc IGP en bouteille 75 cl LES HAUTS DE FLOREY.

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Pour 10 personnes

Quantité
Ingrédients
1 Boîte

Abricot oreillon au sirop léger en boîte 5/1 VALTONIA

Référence : 40837
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80 Grammes

Beurre Mycryo 100% cacao en pot 550 g CACAO BARRY

Référence : 202780
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20 Pièces
Chamallows Rainbollows en boîte 1,05 kg HARIBO
400 Grammes

Chocolat noir Force Noire 50% de cacao en pistoles en sac 5 kg CACAO BARRY

Référence : 137376
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20 Pièces

Fraise Tagada en boîte 1,124 kg HARIBO

Référence : 30943
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3

Mini madeleine pour accompagnement en étui 5 g ST MICHEL

Référence : 136133
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1 Boîte

Pêche oreillon au sirop léger en boîte 4/4 VALTONIA

Référence : 40840
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30 Pièces

Pique boule rouge en bambou 12 cm en boîte de 100 GARCIA DE POU

Référence : 217166
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1 Paquet

Pique en bambou 9 cm en boîte de 200 SOLIA

Référence : 215655
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Etapes de la préparation

1
Réalisez des brochettes de fruits d'abricots et de pêches. Faire de même avec les bonbons fraises et les guimauves.
2
Faire fondre délicatement le chocolat et le beurre de cacao et les disposer dans le poêlon à fondu.
3
Passer à la dégustation en trempant les brochettes dans le chocolat.