Dal de lentilles au Rizdor
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Pour 10 convives
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Ingrédients
750 g
Lentilles corail
5 Pièces
Tomates concassées
3 Pièces
Oignons
2 Pièces
Gousses d'ail écrasées
0.5 g
Lait de coco
9 g
Etapes de la préparation
1
Cuire les lentilles dans une eau salée pendant 20min.
2
Eplucher et émincer les oignons.
3
Suer les oignons avec l'huile sans coloration, ajouter les tomates concassées et l'ail écrasé. Incorporer le rizdor.
4
Assaisonner et bien mélanger le tout. Servir avec un riz blanc.