Crumble d'ananas aux raisins secs
Le bon accord
Pour accompagner votre recette, nous vous proposons : Muscat de Rivesaltes AOC en bouteille 1 L VALAURIA.
Pour 10 convives
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Ingrédients
250 g
Beurre
1 Sachet
3 Boîtes
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200 g
200 g
Etapes de la préparation
1
Réaliser la compotée d'ananas, émincer les ananas et les mettre à compoter avec le sucre cassonade et les raisins.
2
Réaliser l'appareil à crumble en battant à vitesse moyenne, la préparation crumble et le beurre jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
3
Mettre en cuisson le crumble à 180° pendant 12 minutes.
4
Dresser dans des bols ou assiettes creuses, la marmelade et disposer dessus le crumble.
Astuce du chef