Courges d’hiver grillées, noix de pécan et épices trappeur

Laver et peler les courges butternut. Tailler des tranches.

Dans un bol, mélanger le miel, les épices et l’huile. Badigeonner les tranches de butternut avec ce mélange à l’aide d’un pinceau. Les disposer sur un plat recouvert de papier cuisson.

Enfourner pour 15 minutes environ (ajuster selon l’épaisseur), à 200°C.

Avant de servir, garnir de noix de pécan toastées ou caramélisées.