Cake citron pavot
Le bon accord
Pour accompagner votre recette, nous vous proposons : Champagne brut AOC en bouteille 75 cl CHARLES DE NOZIAN.
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Pour 10 convives
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Ingrédients
0.15 kg
Beurre mou
1 Pièce
Citron jaune BIO
0.15 kg
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0.2 kg
0.004 kg
3 Pièces
Œufs entier
PM
0.15 kg
Etapes de la préparation
1
Mélanger l'ensemble des ingrédients et verser dans un moule à cake préalablement beurré.
2
Préchauffer le four à 180°C.
3
Enfourner pour une durée de 40mn.
4
Démouler et laisser refroidir.
5
Faire fonfre le glaçage blanc. Napper le cake à l'aide du fondant blanc et laisser sécher. Tailler des tranches à la demande.