Cake aux fruits
Le bon accord
Pour accompagner votre recette, nous vous proposons : Champagne brut AOC en bouteille 75 cl DE CASTELNAU.
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Pour 10 convives
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Ingrédients
400 g
Beurre doux
300 g
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1 kg
400 g
Œufs
300 g
5 Centilitres
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Etapes de la préparation
1
Faire macérer les raisins secs, les cubes de fruits confits et le rhum.
2
Mettre au batteur la Maizena, les œufs et le beurre pendant 5 minutes à petite vitesse.
3
Ajouter ensuite les fruits macérés à la préparation.
4
Mettre en cuisson à 180°C pendant 25 minutes.
5
Dresser le cake une fois refroidis.