Blondie veggie
Le bon accord
Pour accompagner votre recette, nous vous proposons : Côtes de Provence vin rosé AOP en bouteille 75 cl MASFLEUREY.
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Bicarbonate
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Noix de cajou nature
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Etapes de la préparation
1
Mixer les noix de cajou en fine purée, puis ajouter les haricots blancs, le lait de coco et l'huile de coco. Mixer finement.
2
Dans un autre récipient, mélanger la farine, le sucre, la vanille et le bicarbonate.
3
Rassembler les deux préparations en incorporant de manière homogène l'appareil crémeux au mélange sec.
4
Ajouter les baies de goji et les palets concassés de chocolat blanc. Mélanger.
5
Cuire dans un four chaud à 200°C pendant 15 à 20 minutes.
6
Laisser refroidir avant de portionner et de servir.