[LESIEUR PROFESSIONNEL] L’origine France a de l’avenir dans vos assiettes !

Chez Lesieur Professionnel, nous sommes attachés à notre ancrage sur le territoire français ! Depuis 1908, nos huiles sont fabriquées dans nos usines françaises.
Les graines de tournesol et de colza utilisées pour nos références ISIO 4, 3en1 et FRIAL sont garanties origine France.
Lesieur Professionnel vous apporte des solutions d’assaisonnement, de friture et de cuisson qui sublimeront votre cuisine !

Frial : une huile de friture performante !

Les huiles Frial vous garantissent une très bonne tenue à la chauffe grâce à la formule développée. La touche d’arôme naturel de coriandre limite la présence des mauvaises odeurs.
2 formats disponibles :
- Frial Excellence 5L jusqu’à 150 bains de friture*
- Frial Collectivité 10L jusqu’à 130 bains de friture*
*Test validé par un laboratoire indépendant à 25% de composés polaires sur des cycles de chauffage d’huiles pour un bidon de même contenance. Décembre 2015.

Astuces :

1. Pour garantir la réussite d’une friture, assurez-vous que la température de l’huile soit autour de 175 degrés.
2. Ne pas salez les ingrédients dans le panier d’égouttage. Le sel participe à la dégradation de l’huile.

L’huile 3en1 Lesieur Professionnel : l’alliée du quotidien !

L’huile 3en1 est un mélange d’huile de colza, tournesol et tournesol oléique. Cette huile vous accompagnera quotidiennement grâce à ses 3 usages : l’assaisonnement, la cuisson et la friture. Son format léger de 5L permet une manipulation facile.