Herbes, épices et sels

Grossiste d’épices, herbes et sels à destination des professionnels de la restauration, EpiSaveurs vous dévoile son expertise pour sublimer toutes vos créations.
Nos mélanges d’épices spécialisés feront voyager vos convives aux quatre coins du monde en un tour de fourchette : curry (fort, doux, madras, biryani, breton ou vert), raz el hanout pour le couscous, mélanges d’épices colombo, cajun, thaï, tandoori, chili, herbes de Provence… 
Nous proposons aussi des épices incontournables, disponibles moulues ou entières, comme la cannelle, la badiane, le clou de girofle, le safran, le paprika, le cumin, le curcuma, la muscade et le gingembre.
Notre large gamme de sel Comptoir Colonial, La Baleine ou Cerebos, comprenant sel fin, sel de mer, gros sel, fleur de sel, sel fou, sel viking et sel au céleri relèveront vos plats.
Enfin, notre proposition de poivre Caravelle, Ducros ou la Case aux Epices vous en feront voir de toutes les couleurs : noir, gris, blanc, rouge, vert et de piment d’Espelette, doux, fumé et fort, ajouteront du piquant à vos préparations. Nos produits d'assaisonnement lyophilisés pleins de saveur et à longue conservation complèteront vos recettes en toute saison : ail, ail noir, oignon, échalote, coriandre, romarin, ciboulette, menthe, cerfeuil, persil, estragon, aneth, origan, laurier, thym et basilic...
Pour agrémenter plats et desserts, découvrez notre large sélection de graines, baies et fèves : graines de tournesol, graines de sésame, graines de courge, graines de lin, graines de pavot, fèves de Tonka ou encore baies de Timur. Ces ingrédients peuvent être utilisés de manières multiples, pour saupoudrer, décorer ou bien aromatiser vos préparations, tant salées que sucrées. Notre sélection de graines en tout genre agrémenteront également à merveille toutes vos salades et en leur apportant du croquant.
Pour une expérience sensorielle complète, jetez un coup d’œil à notre assortiment de fonds, sauces & aides culinaires.