Poivres

Grossiste en poivre pour les professionnels de la restauration, EpiSaveurs vous présente sa gamme de poivres qui, en une pincée, sublimeront vos créations culinaires.
Que vous travailliez dans la restauration collective ou commerciale, notre large gamme saura sans aucun doute répondre à vos besoins.
Vous y trouverez du poivre de toutes les couleurs et toutes les puissances, du vert au noir, du rouge au blanc.
Initier des aventures gustatives aux parfums lointains allant du Cambodge au Sechuan, en passant par l’Inde, l'île de Malabar.
Notre sélection se distingue par un grand choix de formes : en grain, concassé, moulu et en saumure.
Vous êtes restaurateur ? Choisissez plutôt un poivre en boîte ou en sachet que vous pourrez utiliser à la fois en cuisine et en salle, en le disposant dans des poivrières sur les tables.
Vous êtes spécialisé en restauration collective ? Optez davantage pour les sachets individuels très pratiques pour mettre à disposition de vos convives.
Prêt à l'emploi, le poivre sert à parfumer de nombreuses préparations, de type viandes, terrines ou farces, dans des sauces, des marinades.
Vous pouvez aussi l’accommoder avec des fruits, comme l'ananas ou les figues. Utilisez les baies pour aromatiser ou décorer une préparation.
Vous pouvez également parcourir notre large gamme de sel qui saura sublimer vos préparations.